索引号: | 431100042/2019-01073 | 分类: | |
发文机关: | 市直工委 | 发文日期: | |
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3月10日,湖南省福田茶场迎来了祁阳一中近70名中学生。这是福田茶场“茶廉文化研学实践”活动首批中小学生进茶园,旨在弘扬茶廉文化,将茶廉文化与学生教育有机结合,让永州市中小学生在研学识茶、采茶、制茶、泡茶、品茶、敬茶的一举一动中真实践行茶礼茶德,在自己家乡的茶园中体验茶俗茶情,认识中华千年茶文化,了解“茶廉一脉”的文化理念。活动受到师生的一致好评。2019年,将有10000名中小学生陆续走进福田茶场,开展研学旅行活动。
走进福田茶场十一中队茶园,清新的空气扑面而来,茶树吐着新绿,一片生机勃勃。“这样的芽尖,大概需要40000—50000枚才能制成500克上等的甘露......”,同学们在专业的解说中感受中国茶文化的博大精深,在采茶的体验中懂得了如何甄选优质茶叶,也体会到茶农的辛苦。
在茶叶实验工厂里,同学们惊讶发现经过摊放、杀青、揉捻、炒青等层层工序,采摘回来的新鲜茶叶变成了鲜、嫩、醇的好茶,大家对制茶师父高超的技艺赞不绝口。
茶艺表演现场,永州的佳茗、精美的茶具、专业的讲解、娈婉的仪态,让同学们对茶艺文化产生无穷的向往。
在观看福田茶场特别为中小学生制作的茶叶科普片及茶廉文化课现场,同学们积极参与课堂互动,现场气氛活跃,同学们的好学劲儿和表现令现场的老师们十分感动。
学生雷定寰听完讲解后和同学们交流,“这里有很多我们课本上学不到的内容,能够实地参观学习,还能亲自体验,这样的学习方式,我们很喜欢”。
福田茶场依托本场丰厚的茶生态资源,充分利用“茶廉文化”这一教育平台和茶事体验基地,设有茶学知识和茶廉文化讲座、茶艺表演和实务操作、采茶制茶体验、扦插育苗实操、茶廉文化苑、清心园、茶叶品种园和茶叶观光园等十余个课程,主要面向中小学团体组织开展日常、节假日、寒暑假等多种形式的自然教育、科普教育、研学旅行等活动。打造永州市唯一一家集游览茶园风光、传承茶廉文化、体验茶事活动为一体的文旅研学基地。(福田茶场办公室 文华锋供稿)